
Street Food Fest Široki Brijeg


Street food je jedan pojam koji se poprilično razvio i on je vrlo slojevit, može biti od onih najjednostavnijih hamburgera, ali može biti i vrlo zahtjevnih jela koja se jedu na nekoj podlozi što će sve biti prezentirano na festivalu. Ali tko god dođe na festival, siguran sam da će biti ugodno iznenađen što sve Hercegovina može ponuditi kao i ovaj festival koji je pomalo mladenački koncipiran. Organizatori su i na moje veliko iznenađenje dosta mladi, praktično ljudi u ranim tridesetim godinama a neki čak i manje. Oni su se dosta ambiciozno prihvatili jednog takvog projekta koji uistinu nosi sve u sebi što mladost može pružiti od glazbenog dijela, radionica i isto tako otvorenosti prema gostima kao što su bend Belfast Food i naravno pivarska tematika od gostiju sa strane.
Veljko Barbieri
IZLAGAČI
